Indiana Café lance “Winter is Coming” : fondue, raclette et bourbon Buffalo Trace à l’honneur

Du 7 février au 8 mars 2026, Indiana Café mise sur la gourmandise réconfortante avec un événement chaleureux, accessible et ultra-désirable.

Dans un contexte où les consommateurs recherchent des expériences conviviales, généreuses et réconfortantes, l’enseigne dévoile une édition limitée pensée pour faire fondre l’hiver.

Attention, Summer Body s’abstenir !

Une offre hivernale gourmande et abordable

Avec Winter is Coming, Indiana Café célèbre tout ce que l’on aime en hiver : le fromage qui coule, le bacon qui croustille et les plats qui réchauffent autant le coeur que l’estomac. Cette édition limitée mise sur des ingrédients iconiques, choisis pour leur pouvoir réconfortant et leur gourmandise. Au centre de l’expérience : le fromage. Fondant, coulant, généreux, il se décline aussi bien dans la Queso Fundido ultra-creamy, composée de monterey et cheddar, que dans le Montana Burger avec de la raclette, qui dégouline à chaque bouchée. Autour de cette recette signature, des ingrédients qui font vibrer les papilles : crispy bacon, rösti grillé, oignons frits, et une touche de sirop d’érable qui vient twister avec une note sucrée irrésistible. Chaque bouchée est pensée pour jouer sur les contrastes : fondant et croustillant, chaud et gourmand, doux et intense.

Côté boisson, place à un vrai moment cocooning avec le Bourbon Hot Chocolate. Un chocolat chaud onctueux, relevé par la rondeur vanillée du bourbon Buffalo Trace, marque de référence venue tout droit du Kentucky. Sa douceur boisée et légèrement caramélisée s’accorde à merveille avec la crème fouettée pour créer une boisson chaude aussi régressive que réconfortante, parfaite pour affronter l’hiver avec gourmandise.

Avec cette offre, Indiana Café transforme chaque visite en pause chaleureuse, où l’on vient oublier le froid autour de recettes fondantes, généreuses et 100% cheesy.

Fondue, raclette et chocolat chaud : l’hiver version indiana

Avec cette opération, Indiana Café répond aux nouvelles attentes de consommation hivernales : plus de gourmandise, plus de réconfort, plus de plaisir. Winter is Coming joue sur les textures fondantes, croustillantes et chaudes pour créer une expérience sensorielle forte.

L’édition limitée s’inscrit dans la stratégie de dynamisation régulière de l’offre, en créant un rendez-vous saisonnier attendu, capable d’attirer de nouveaux clients tout en fidélisant les habitués.

“Avec Winter is Coming, nous voulons transformer l’hiver en un vrai moment de plaisir, gourmand et convivial. Du fromage fondant, du bacon bien crispy et un chocolat chaud détonant : tout est pensé pour donner envie de venir, de partager et d’y goûter à nouveau.”

- Prisca Ingremeau, Directrice Réseau Franchise, Indiana Café.

Une opération nationale portée par deux jeux-concours

Pour soutenir cette édition limitée, Indiana Café déploie deux jeux-concours complémentaires.

En restaurant, les clients peuvent tenter de gagner un week-end au ski pour deux personnes à Valloire, comprenant forfaits, locations, repas et hébergement, via un QR code disponible uniquement sur place.

Sur Instagram, un second jeu permet de remporter plusieurs lots de Montana Burgers pour deux personnes, afin de maximiser la visibilité et l’engagement autour de l’opération.

Une opération disponible dans 25 établissements partout en france

Depuis plus de 30 ans, l’enseigne mêle culture américaine, cuisine tex-mex et ambiance conviviale. Développé en propre puis en franchise, le réseau compte aujourd’hui 25 établissements répartis en région parisienne et sur le territoire national.

Véritables lieux de vie, les restaurants accueillent leurs clients à toute heure de la journée dans une ambiance décontractée, rythmée par une identité musicale forte et des recettes venues des quatre coins du monde.