L’Indiana Café - Denfert-Rochereau, c’est une intimité et une convivialité particulières, dans un univers empreint de tradition et d'authenticité créé par Garcia. La décoration ethnique, aux inspirations tex-mex, offre une véritable originalité grâce aux nombreux masques indiens utilisés pour l'éclairage. Sublimé par un grand bar en bois brut, l’établissement propose de nombreux cocktails et burgers et un Happy Hour de 17h à 20h tous les jours. Le tout dans une ambiance cosy et groovy ! Une grande terrasse se dresse également devant le restaurant américain, à deux pas des Catacombes de Paris.