Menu

Calamar frit, sauce tartare

Acras pimentés, sauce mayo curry mango

Aiguillettes de poulet panées, sauce barbecue

Ailerons de poulet, sauce barbecue

Croquettes de chorizo, sauce mayo chipotle

Beignets de mozzarella, salsa roja

Beignet de cheddar et piment, salsa roja

Croquettes de macaronis au fromage, sauce mayo truffe

Purée d'avocat, pico de gallo, citron vert, coriandre et chips de maïs

Avec fromage fondu, guacamole, crème fraîche et jalapeños

Avec poulet grillé, fromage fondu, guacamole, crème fraîche et jalapeños

Tortillas de blé, cheddar, Monterey cheese, mayo chipotle et salsa roja

Tortillas de blé, poulet grillé, fromages, mayo chipotle et salsa roja

Cheese, chicken & beef

Mesclun, bacon croustillant, œuf poché, blue cheese, tomates cerises, pickles d'oignon, noisettes, ciboulette, vinaigrette indiana

Romaine, poulet frit, parmesan, croûtons à l'ail, avocat, pico de gallo, coriandre, sauce Caesar

Iceberg, chair de homard, avocat, œuf, cheddar, radis, concombre, tomates cerises, oignons frits, ciboulette, mayo chipotle, sauce poke

Acras de légumes, quinoa, avocat, mangue, tomates cerises, carottes, concombre, edamame, coriandre, sauce poke

Salade mélangée, émincés de poulet, légumes grillés, cheddar, pico de gallo, guacamole, jalapeños, coriandre, mayo chipotle, tortilla croustillante, vinaigrette

Dés de saumon cru mariné, riz coriandre-lime, avocat, mangue, carottes, concombre, radis, edamame, sésame, sauce poke

Potato buns artisanal, burger «Redefine Meat» grillé, avocat, Monterey cheese, oignons frits, coriandre, sauce burger Indiana

Potato buns artisanal, filet de poulet pané, Monterey cheese, cajun onion rings, jalapeños, spicy mayo curry mango

Potato buns artisanal, steak haché frais façon bouchère, cheddar mature, american cheese, sauce burger Indiana

Potato buns artisanal, filet de poulet pané, cheddar mature, bacon croustillant, oignons frits, sauce BBQ

Potato buns artisanal, effiloché de porc fumé, cheddar fondu, rösti, spicy onion rings, ciboulette, sauce BBQ

Potato buns artisanal, steak haché frais façon bouchère, blue cheese, rösti, oignons frits, sauce burger Indiana

Potato buns artisanal, steak haché frais façon bouchère, cheddar mature, bacon croustillant, sauce burger Indiana

Potato buns artisanal, double smash burger, american cheese, sauce burger Indiana, trempé dans du cheddar fondu bouillant

Potato buns artisanal, steak haché frais façon bouchère, cheddar mature, bacon croustillant, oignons frits, œuf au plat, sauce burger indiana

Pain de campagne toasté, avocat, guacamole, radis, concombre, pickles d'oignon, sésame, coriandre, avec quinoa, mesclun et citron vert

English muffin, avocat, tomate, bacon croustillant, œufs pochés, sauce hollandaise, ciboulette, avec frites et mesclun

Pain de mie grillé, poulet rôti, bacon croustillant, iceberg, œuf, pico de gallo, avocat, mayonnaise, avec frites

Beignets de poisson blanc, sauce tartare avec frites et citron vert

Beignets de poisson blanc, sauce tartare avec frites et citron vert

Pain brioché toasté, chair de homard, sauce hollandaise, œuf, iceberg, mayo chipotle, oignons frits, ciboulette avec frites, mesclun et citron vert

Tortillas de maïs x3, sauté de poulet aux épices, iceberg, mayo chipotle, pickles d'oignon, coriandre avec guacamole, riz mexicain, salsa roja et citron vert

Tortillas de maïs x3, effiloché de bœuf fumé, iceberg, mayo chipotle, pickles d'oignon, coriandre avec guacamole, riz mexicain, salsa roja et citron vert

Chicken pastor, beef barbacoa & pork pibil tacos avec guacamole, riz mexicain, salsa roja et citron vert

Tortilla de blé, poulet mariné grillé, cheddar, Monterey cheese, pico de gallo, coriandre, maïs, iceberg, pickles d'oignon, mayo chipotle avec guacamole et riz mexicain

Tortilla de blé, bœuf mijoté aux épices, cheddar, Monterey cheese, pico de gallo, coriandre, maïs, iceberg, pickles d'oignon, mayo chipotle avec guacamole et riz mexicain

Tortilla de blé, effiloché de porc confit, cheddar, Monterey cheese, pico de gallo, coriandre, maïs, iceberg, pickles d'oignon, mayo chipotle avec guacamole et riz mexicain

Blancs de poulet panés, sauce BBQ avec frites et coleslaw

Ailerons de poulet épicés, sauce BBQ ou blue cheese, frites et coleslaw

Steak haché boucher frais XL, œuf au plat, avec frites et mesclun

Travers de porc laqué BBQ avec frites et coleslaw

Brochette de filet de bœuf marinée puis grillée, avec frites et mesclun

Cœur d'onglet de bœuf Angus grillé, avec frites et mesclun

Belle entrecôte grillée de 300g avec frites et mesclun

Smoked pork belly, BBQ ribs & chicken wings avec mac & cheese et coleslaw

Grosse portion de macaronis au cheddar, poulet frit, bacon croustillant, fromages gratinés, onions frits, jalapeños, ciboulette

Émincés de filet de poulet marinés, légumes grillés, salsa roja, crème fraîche, curry, pico de gallo, riz coriandre-lime, citron vert

Tortillas de maïs, poulet mijoté, fromages gratinés, salsa roja, crème fraîche, coriandre avec riz mexicain et guacamole

Émincés de filet de poulet aux épices et légumes grillés avec tortillas de blé, guacamole, pico de gallo, crème fraîche, citron vert, coriandre et riz mexicain

Émincés de bœuf aux épices et légumes grillés avec tortillas de blé, guacamole, pico de gallo, crème fraîche, citron vert, coriandre et riz mexicain

Émincés de poulet et bœuf aux épices et légumes grillés avec tortillas de blé, guacamole, pico de gallo, crème fraîche, citron vert, coriandre et riz mexicain Nos fajitas sont disponibles en version spicy ou soft.

Rhum blanc, menthe, citron vert, cassonade, soda, Angostura

Rhum blanc, citron vert, Coca-Cola

Mojito à la fraise ou passion

Rhum ambré, ananas, crème de coco

Rhum ambré, orange, mangue, ananas, maracuja, épices, grenadine

Rhum ambré, triple sec, citron vert, ananas, orange, orgeat, Angostura

Aperol, prosecco, soda

Liqueur de fleur de sureau, prosecco, soda

Limoncello Ramo d'Or, prosecco, soda

Liqueur de pêche blanche, prosecco, soda

Liqueur fruitée rose, prosecco, soda

Liqueur de bergamote, prosecco, soda

Tequila Jose Cuervo Reposado, triple sec, citron vert, sel

Cachaça Sagatiba, citron vert, cassonade

Margarita à la fraise

Caïpirinha à la passion

Tequila, sucre de canne, citron vert, soda pamplemousse rose

Tequila, triple sec, orange, mangue, ananas, maracuja, grenadine

Vodka, citron vert, ginger beer «La French»

Jus d'orange, ananas, mangue, maracuja, grenadine

Crodino Spritz 0.0%, quartiers d'agrumes

Jus d'ananas, crème de noix de coco

Menthe, citron vert, sucre de canne, cassonade, limonade – Classic / Fraise / Passion

5.5% Blonde premium

Grenadine – Pêche – Citron

Picon – Aperol – Curaçao

5.9% Aux spiritueux à l'agave

6.7% Blonde d'abbaye belge

6% «Indiana Pale Ale»

4.5% Bière légère au maïs

5% Aux notes de fruits exotiques

5.5% Blanche belge

4.5% Bière belge à la cerise

4% À l'aguardiente & citron vert

0.0% Aux agrumes & zestes de citron

Brut Cuvée, «Mosaïque»

Champagne, jus d'orange

«Baron de Rothschild»

«Domaine Di Blas Frères»

«Château la Gordonne»

Côtes de Provence A.O.P

«Les 3 Garçons» Bio

Cabernet Franc, «Amaranthe»

Bordeaux, «Grand Ricombre»

Reserva, «Alta-Yarí»

«Grenache-Syrah» ou «Chardonnay-Colombard»

Soda Pamplemousse ou Ginger Beer

Boisson énergisante 25cl

Orange, Ananas, Pomme, Cranberry, Tomate

Orange 30cl / Citron 25cl

Avec ses trois minis desserts

Glace vanille, expresso, chocolat

Cappuccino, crème glacée, crème fouettée, poudre cacao

Expresso, chocolat chaud, crème fouettée, poudre cacao

Whiskey, café, sirop cookie, crème fouettée, brisures Oreo

Mangue, passion, banane

Fraise, framboise, myrtille

Noix de coco, ananas

Fruits rouges, vanille, crème fouettée

Chocolat, Daim, crème fouettée

Oreo, sirop cookie, crème fouettée

Spéculoos, caramel beurre salé, crème fouettée

Sirop d'érable, crème fouettée, fruits rouges

Nutella, crème fouettée, noisettes

Banane, chocolat fondu, crème fouettée, brisures Oreo

Sauce au choix : caramel, chocolat ou Nutella

Cassonade, crème fouettée, chocolat fondu

Cassonade, crème fouettée, Nutella

Fruits rouges, crème fouettée, coulis de fraise, brisures de spéculoos

Nutella, banane, crème fouettée, noisettes

Glace vanille, crème fouettée, chocolat fondu, brisures Oreo

Fruits rouges, crème fouettée, coulis de fraise

Spéculoos, crème fouettée, caramel beurre salé

Oreo, crème fouettée, chocolat fondu

Sirop d'érable, glace vanille, fruits rouges

Caramel beurre salé, glace vanille, amandes

Nutella, glace vanille, noisettes

Glace chocolat, crème fouettée, caramel beurre salé, brisures de Daim

Glace vanille, crème fouettée, chocolat fondu, amandes

Glace cookie, crème fouettée, chocolat fondu, brisures Oreo

Glace vanille, cannelle, crème fouettée, caramel beurre salé, brisures de spéculoos

À l'extrait naturel de vanille

Glace vanille au cookie et pépites de chocolat

Glace caramel au brownie et caramel salé

Glace chocolat aux morceaux de brownie

48% de fraise Senga Sengana

45% de mangue Alphonso d’Inde

27% de jus de citron de Sicile

Glaces cookie, caramel brownie et vanilla avec crème fouettée, caramel beurre salé et brisures Oreo

Glaces vanilla, chocolate brownie et caramel brownie avec crème fouettée, chocolat fondu et brisures de Daim

Chocolate brownie, cookie dough and vanilla ice creams with whipped cream, Nutella and hazelnuts

Mango and strawberry sorbets, vanilla ice cream, with mango cubes, whipped cream, strawberry coulis and almonds

Glaces vanille, chocolat et fraise avec banane, crème fouettée, chocolat fondu et noisettes

Three scoops of lemon sorbet with red berries, mint leaves and drizzled with vodka