Le mois végétal chez Indiana

Indiana Café x HappyVore

Bienvenue à toi végétarien.ne, flexitarien.ne, ou même omnivore ! Notre nouveau partenariat avec HappyVore est fait pour toi !
Élargir notre offre pour continuer à vous accueillir dans votre diversité et dans vos choix, c’est ça l’Indiana Touch ! Et forcément chez nous, ça passe beaucoup par l’assiette...
C’est ce qui nous a conduit à vous proposer de la viande végétale HappyVore : tout le monde peut se faire plaisir chez Indiana Café et on a hâte de vous faire goûter !
Et si en plus d’être bons, ces nouveaux produits respectent la planète : c’est la cerise sur le gâteau non ?

HappyVore

HappyVore, ce sont des alternatives végétales à la viande, qui reprennent ses codes visuels, gustatifs et sa texture. Leur ambition : aider les Français à réduire leur consommation de viande sans compromis sur le plaisir de manger, grâce à des recettes gourmandes et variées, à la fois meilleures pour la santé et pour la planète. Leur gamme de produits se compose de 12 recettes 100% végétales : notamment le steak végétal, qui reprend les codes du bœuf, ainsi que les aiguillettes végétales, alternatives au poulet. Les produits HappyVore, c'est 11 fois moins d'émissions de CO2, 10 fois moins d'eau consommée comparé à leur équivalent carné, soit une bonne façon pour réduire son empreinte carbone via son alimentation.

Vous pouvez retrouver les délicieux produits HappyVore à la carte, made in Indiana Café !

Tous nos Burgers

Avec l’option du steak haché végétal - ici, notre Blue Cheese Burger et l’Indiana Burger !

Le Veggie Burrito

Tortilla de blé, émincé de poulet végétal, cactus, cheddar, pico de gallo, iceberg, pickles d’oignon, sauce chipotle, salsa roja, guacamole & riz mexicain

Les Green Fajitas

Émincé de poulet végétal, légumes grillés et cactus, servi avec tortillas de blé, guacamole, pico de gallo, crème fraîche & riz mexicain

Les Burgers à l’ardoise pour la rentrée

Pour mettre à l’honneur les produits HappyVore que nous adorons, nous vous avons concocté 4 nouvelles recettes exclusives de Burgers, que vous retrouverez en plat du jour tous les mercredis (uniquement formule du midi) !

Venez en profiter jusqu’au 30 septembre dans tous nos restaurants, exceptés les établissements Indiana Café : Belle Épine, Carré Sénart, Créteil, Massy, Servon, Strasbourg et Vélizy.

Recette 1 - Mexican Veggie Burger

Crème chipotle, steak HappyVore, légumes grillées version fajitas

 

Recette 2 - Texas Veggie Burger

Sauce BBQ, steak HappyVore, cheddar fondu, crispy onions, jalapeños

 

Recette 3 - French Veggie Burger

Sauce secrète, steak HappyVore, monterey tranche, mesclun, tranche de radis

 

Recette 4 - Cheesy Veggie Burger

Sauce au bleu, steak HappyVore, tranche de monterey cheese, tranche de cheddar

Chez Indiana, nous sommes plus que fiers de ce partenariat et des valeurs véhiculées à travers ces engagements. Plein d’autres surprises arrivent, encore plus gourmandes... Restez connectés !

Et vous, votre steak, vous le préférez saignant, à point ou VÉGÉTAL ?