La carte smart | Indiana Café

Tapas

Chicken Nachos: Avec poulet grillé, cheddar fondu, guacamole, pico, sauce chipotle; 10.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Classic Nachos: Avec cheddar fondu, guacamole, pico, sauce chipotle; 9.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Combo Indiana: Chicken tenders, chicken wings, spicy onion rings, cheesy sweet potatoes fries; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Make your choice: GUACAMOLE MAISON • CHEESE QUESADILLA • BEIGNETS DE MOZZA*
FRIED CALAMARI* • SPICY ONION RINGS* • BACON LOADED FRIES
CHILI CHEESE BALLS* • TEMPURA DE CREVETTES*; 1 TAPAS : 8€ • 2 TAPAS : 14€ • 3 TAPAS : 18€

Salads

Classic or Crispy Caesar Salad: Romaine, poulet grillé ou frit, parmesan, croûtons à l’ail, avocat, pico de gallo, coriandre, sauce Caesar; 16.5€; a!Céleri, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Cobb Salad: Iceberg, poulet grillé, bacon, avocat, œuf, ciboulette, tomates cerises, oignons rouges, vinaigrette au bleu; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Lait, Moutarde, Oeufs

Fresh Lobster Salad: Iceberg, chair de homard, avocat, œuf, cheddar, radis, concombre, tomates cerises, oignons frits, ciboulette, mayo chipotle, sauce poke; 17.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Crustacés, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Bowls

Chicken Fajitas Bowl: Salade mélangée, émincé de poulet, légumes grillés, cheddar, pico de gallo, guacamole, jalapeños, coriandre, sauce chipotle, tortilla croustillante, vinaigrette; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Mozza Bowl: Mozzarella di buffala, quinoa, tomates cerises, avocat, carottes, chou rouge, concombre, edamame, vinaigrette balsamique; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Lait, Moutarde, Soja

Salmon Bowl: Dés de saumon cru mariné, riz coriandre-lime, avocat, carottes, chou rouge, concombre, radis, edamame, sésame, sauce poke; 17.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Graines de sésames, Moutarde, Poissons, Soja

Clubs & Co

Avocado Toast: Pain de campagne toasté, avocat, guacamole, radis, concombre, oignons rouges, sésame, coriandre, avec quinoa, salade mélangée et citron vert; 14.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Graines de sésames, Moutarde

Californian Eggs Benedict: English muffin, guacamole, crispy bacon, œufs pochés, sauce hollandaise, tomate, ciboulette, avec french fries; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Oeufs, Soja

Club sandwich: Pain de mie grillé, poulet rôti, crispy bacon, iceberg, oeuf, pico de gallo, guacamole, mayonnaise, avec french fries; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Lobster Roll: Pain brioché toasté, chair de homard, guacamole, iceberg, oignons frits, ciboulette, sauce chipotle, avec french fries, salade mélangée et citron vert; 17.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Crustacés, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Burgers

Nos burgers sont accompagnés de french fries et coleslaw maison. Servis avec tomate, oignons, cornichons à monter selon ses goûts.

+0,5€ pour remplacer le steak haché par un steak végétal «HappyVore»

Avocado Green Burger: Bun’s artisanal, galette avocat edamame, Monterey cheese, avocat, oignons frits, coriandre, sauce chimichurri; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Bacon Cheese Burger: Bun’s artisanal, steak haché façon bouchère grillé, cheddar mature, crispy bacon, sauce burger Indiana; 16.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Benedict Smash Burger: Bun’s artisanal, sauce burger, double steak haché écrasé, crispy bacon, rösti, œuf au plat, sauce hollandaise; 17.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Blue Cheese Burger: Bun’s artisanal, steak haché façon bouchère grillé, blue cheese, oignons frits, sauce burger Indiana; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Cheese Burger: Bun’s artisanal, steak haché façon bouchère grillé, cheddar mature, sauce burger Indiana; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs

Crispy Chicken burger: Bun’s artisanal, filet de poulet entier pané, cheddar mature, crispy bacon, oignons frits, sauce BBQ; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Indiana Burger: Bun’s artisanal, steak haché boucher XL, cheddar mature, crispy bacon, oignons frits, oeuf au plat, sauce burger Indiana; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Pulled Pork Burger: Bun’s artisanal, effiloché de porc fumé, coleslaw maison, spicy onion rings, ciboulette, sauce BBQ; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Southern BBQ Burger: Bun’s artisanal, effiloché de boeuf texan, rösti, cheddar mature fondu, oignons frits, jalapeños, sauce BBQ; 16.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Super Cheese Burger: Bun’s artisanal, steak haché boucher XL, cheddar mature, Monterey cheese, beignets de mozza, sauce cheddar; 18.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Tempura Fish Burger: Bun’s artisanal, tempura de filet de poisson blanc, iceberg, Monterey cheese, ciboulette, citron, sauce tartare; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Crispy Tacos

Nos tacos sont servis avec guacamole maison, riz mexicain, salsa roja et citron vert.

Beef Barbacoa: Tortillas de maïs, effiloché de boeuf fumé, pickles d’oignon, iceberg, sauce chipotle, coriandre; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Chicken Pastor: Tortillas de maïs, sauté de poulet aux épices, pickles d’oignon, iceberg, sauce chipotle, coriandre; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Cochinita Pibil: Tortillas de maïs, effiloché de cochon grillé, pickles d’oignon, iceberg, sauce chipotle, coriandre; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Burritos

Nos burritos sont servis avec guacamole maison et riz mexicain.

Beef Carnitas: Tortilla de blé, boeuf confit aux épices, cheddar, pico de gallo, maïs, iceberg, pickles d’oignon, salsa roja, sauce chipotle; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Chicken Asado: Tortilla de blé, poulet mariné grillé, cheddar, pico de gallo, maïs, iceberg, pickles d’oignon, salsa roja, sauce chipotle; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Veggie Burrito: Tortilla de blé, poulet végétal, cheddar, pico de gallo, maïs, iceberg, pickles d’oignon, salsa roja, sauce chipotle; 16.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Lupins, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Fajitas

Spicy or Not

Beef Fajitas: Émincés de rumsteak aux épices et légumes grillés; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Soja

Chicken Fajitas: Émincés de filet de poulet aux épices et légumes grillés; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Soja

Fajitas mixte: Émincés poulet et boeuf aux épices et légumes grillés; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Soja

Classics Indiana

Chili Con Carne: Avec fromage gratiné, crème fraîche, chips et riz coriandre-lime; 15.9€; a!Céleri, Céréales, Graines de sésames, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Mexican curry: Émincés de filet de poulet marinés, légumes grillés, salsa roja, crème fraîche, pico de gallo, riz coriandre-lime, citron vert; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Oeufs, Soja

Fish Market

Fish & Chips^*: Beignets de poisson blanc, sauce tartare, french fries, citron; 16.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Crustacés, Lait, Mollusques, Moutarde, Poissons, Soja

Fried Seafood*: Beignets de calamars et crevettes, sauce tartare, french fries; 17.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Crustacés, Lait, Mollusques, Moutarde, Oeufs, Poissons, Soja

Salmon "Lake": Filet de saumon laqué, riz coriandre-lime, sauce soja-sésame; 17.5€; a!Céréales, Graines de sésames, Poissons, Soja

Steak House

Nos viandes sont servies avec french fries et salade mélangée. Sauce au choix : béarnaise Indiana, blue cheese ou chimichurri.

Brochette Indiana: Brochette marinée de filet de bœuf, sauce au choix; 17.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Soja

Onglet Angus: Cœur d’onglet de bœuf Angus grillé, sauce au choix; 18.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites

Pavé de Boeuf Argentin: Cœur de rumsteak argentin grillé, sauce au choix; 19.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites

Steak haché à cheval: Steak haché boucher XL grillé, oeuf au plat, sauce au choix; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Oeufs

BBQ

BBQ Ribs^*: Travers de porc laqué sauce BBQ, french fries, coleslaw; 19.9€; a!Moutarde, Soja

Brisket Mac & Cheese: Macaronis au cheddar, bœuf texan BBQ, fromage gratiné, oignons frits, jalapeños, ciboulette; 15.5€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Hot Chicken wings^*: Ailerons de poulet épicés, sauce BBQ ou blue cheese, french fries, coleslaw; 15.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Tenders Indiana^*: Blancs de poulet panés, sauce BBQ, french fries, coleslaw; 14.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Céréales, Lait, Moutarde, Oeufs, Soja

Menu Enfants

Jusqu'à 12 ans

Desserts

American Donut^*: Oreo, crème fouettée, glace fraise; 6.9€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja

Banana Pancakes^*: sirop d’érable, crème fouettée; 7.5€; a!Céréales, Lait, Oeufs

Brownie Indiana: Glace vanille, sauce chocolat; 7.9€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Poissons, Soja

Café ou Thé "plus": Accompagné de ses 3 mini desserts; 7.9€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Poissons, Soja

Churros^*: sauce au choix, caramel, chocolat ou Nutella; 7.5€

Gaufre Nutella^*: crème fouettée, sucre glace; 7.9€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja

New York Roll^*: Nutella, glace vanille, chocolat; 8.5€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja

Original Cheese Cake^*: coulis de fruits rouges; 8.5€

Pain Perdu Maison: glace vanille, caramel beurre salé; 8.5€; a!Céréales, Lait, Oeufs, Soja

Crèmes Glacées

BEN & JERRY'S

1 ou 2 boules

VANILLA Crème glacée à l’extrait naturel de vanille

COOKIE DOUGH Crème glacée à la vanille, morceaux de pâte à cookie et pépites de chocolat

DOUBLE CARAMEL BROWNIE Crème glacée au caramel, sauce caramel salé, morceaux de brownies

CHOCOLATE FUDGE BROWNIE Crème glacée au choco

4€ ou 6.5€

a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja

Glaces Artisanales

MON PETIT GLACIER

1 ou 2 boules

SORBET FRAISE
48% de fraise Sanga Sengana

SORBET MANGUE
45% de mangue Alphonso d'Inde

4€ ou 6.5€

Les coupes Indiana

Banana Split: Glace vanille, sorbet fraise, rondelles de banane, crème fouettée, sauce chocolat, biscuit cacaoté; 7.9€; a!Anhydride sulfureux et sulfites, Arachides, Céréales, Fruits à coques, Graines de sésames, Lait, Oeufs, Soja

Caramel liégeois: Glace double caramel brownie, crème fouettée, sauce caramel beurre salé, biscuit cacaoté; 7.9€; a!Lait, Oeufs, Soja

Chocolat liégeois: Glace chocolat fudge brownie, crème fouettée, sauce chocolat, biscuit cacaoté; 7.9€; a!Céréales, Fruits à coques, Lait, Oeufs, Soja

Hot fudge sundae: Crème glacée vanille, sauce chocolat, caramel beurre salé, crème fouettée, biscuit cacaoté; 7.9€; a!Lait, Oeufs, Soja

Milkshakes

After School: Fruits rouges, vanille, crème fouettée; 7.5€

Sweet Choco: Chocolat, vanille, crème fouettée; 7.5€

Caféterie

Café noisette ou allongé: 2.9€

Café ou Chocolat Viennois: 5.9€

Café ou Déca: 2.8€

Cappucino ou Chocolat Chaud: 4.9€

Irish ou Mexican Coffee: 10€

Thé ou Infusion: 4.5€

Eaux

Acqua Panna: 25cl; 3.9€

Perrier: 33cl; 4.9€

San Pellegrino: 25cl; 3.9€

Vins

Argentine Malbec: Rouge, Reserva "Alta-Yarì" Séléction Indiana
Verre(14cl) ou bouteille(75cl); 6.5€ ou 30€

Bordeaux A.O.P: Rouge, Château Haut de Lerm
Verre(14cl) ou Bouteille(75cl); 5.9€ ou 28€

Bordeaux Agneau: Rouge, Baron de Rothschild
17cl, 75cl; 6€, 24€

Chili Cabernet Sauvignon: Rouge, Mapu, « Baron de Rothschild » Séléction Indiana
Verre(14cl) ou bouteille(75cl); 5.9€ ou 28€

Chinon A.O.C.: Rouge, Amaranthe
Verre(14cl) ou bouteille (75cl); 5.5€ ou 26€

Côte du Rhône A.O.P. Bio: Rouge,Les 3 Garçons
Verre (14cl) ou Pichet(50cl); 5.5€ ou 19€

Côtes de Provence: Rosé, Château la Gordonne
Verre(14cl), Pichet(50cl) ou bouteille(75cl); 5.5€, 19€, 26€

Côtes de Provence, A.O.C

Rosé, «Miraval»

Verre(14cl) ou bouteille(75cl)

6.9€ ou 33€

Grave: Rouge, Château Haut Selve
Bouteille(75cl); 33€

IPG Pays d'Oc Chardonnay: Blanc, Baron de Rothschild
Verre(14cl), Pichet(50cl) ou bouteille(75cl); 5.5€, 19€, 26€

Petit Chablis A.O.C: Blanc, «Di Blas Frères»
Verre(14cl) ou bouteille(75cl); 6.9€ ou 33€

Sparkling Wine: Blanc, Pink Flamingo «by Pommery»; 6.5€ ou 30€

Bières pression

25cl ou 50cl
+0.3€ Sirop

Affligem: Blonde d'abbaye belge 6,7°; 5.9€ ou 9.2€

Desperados: Aromatisée à la Téquila 5.9°; 5.5€ ou 8.9€

Heineken Silver: Blonde premier 4°; 4.9€ ou 8.5€

Indiana IPA: “Indiana Pale Ale” 6° by Gallia; 6.1€ ou 9.5€

Bières bouteilles

Desperados: Aromatisée à la téquila 5.9% 33cl; 6.9€

Desperados Red: aromatisée à la téquila et au cachaça avec des extraits de guarana 5.9% 33cl; 7.5€

Desperados Virgin: 0.0%, Aux agrumes et zestes de citron, 33cl; 6.5€

Lagunitas I.P.A: India Pale Ale 6.2%, 35.5cl; 7.9€

Mort Subite Blanc Lambic: Blanche belge 5,5% 33cl; 6.9€

Mort Subite Kriek Lambic: Bière blanche belge à la cerise 4% 33cl; 7.5€

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